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商品訊息描述
居家用品
<商品規格表>
| 商品代碼: | no-529388496089 |
| 規格選項0: | 35 / 36 / 37 / 38 / 39 |
| 規格選項1: | 灰 / 黑 / 紅 |
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包裝：無盒附袋^^
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尖頭金屬磨砂細跟鞋-灰/黑/紅35-39【AAA0260】
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一隻隻香噴噴的烤雞出爐，讓客人迫不及待地想趕快享用，這就是白米甕缸雞的魅力。店家選用花蓮放山雞放入特製的傳統米缸以龍眼木燒窯，窯烤出皮脆肉嫩的好滋味，凡吃過的民眾，每個人都讚不絕口。
外皮酥脆，肉質鮮嫩的放山雞，就是店家要呈現出的好味道（圖／記者鄭志宏攝,2017.08.05）
來自宜蘭縣蘇澳鎮白米社區的阿彬師，與同學好友在新城鄉嘉新路上，開設白米甕缸雞餐廳。他說，以前在宜蘭工作時，就在烤甕缸雞，至少烤過好幾十萬隻的雞，來到花蓮定居後，和朋友一同合夥在花蓮開店，不僅把甕缸雞的美味與鄉親分享，更希望能成為花蓮的美食代表之一。
阿彬師採用花蓮滿山遍野跑的健康放山雞，雞群充分運動，雞肉結實有Ｑ勁，又以玉米、天然牧草、穀類等餵養，肉質含有自然田味。阿彬師說，不需要太多調味，只需用米酒、醬油、鹽等稍微醃製就可以放下去烤爐。
在烤之前塞入七葉蘭與大蒜，放入甕缸，遵循傳統甕烤方式，展現烤雞的鮮甜美味，店內有六個大甕缸，是請鶯歌老師傅特別製作，燒烤過程利用甕缸毛細孔及內部特製鋼爐，讓溫度保持熱循環的恆溫，水氣自然蒸發。
一次放入四隻雞一起烤，360度平均受溫，並採二次進甕分烤，另外炭火是選自南部龍眼木，烤出來的雞，味道絕對和市面上烤雞有明顯的不同。阿彬師說，不只雞隻來源講究，醃製手法考究，連炭火都花下重本，就是一定要給消費者很不同的口感。
鄰近花蓮市區的白米甕缸雞餐廳，可以隨時想吃就買，提前40分鐘電話預定即可享用。執行董事陳冠名表示，花蓮這片土地真的很棒，除了手法來自於宜蘭傳統甕缸窯烤方式，炭火來自台南，其餘所有食材來都來自花蓮當地，也就是因為當地的有機食材，才讓大家決定在花蓮展店，將好吃的烤雞推薦給大家。
第一次烤至8分熟，放冷後再進行第二次窯烤，將外皮烤至酥脆（圖／記者鄭志宏攝,2017.08.05）
炭火是成就烤雞的功臣之一，店家不惜花下重本，只用龍眼木燒烤（圖／記者鄭志宏攝,2017.08.05）
下面附上一則新聞讓大家了解時事
本周限電警報響起，除了政府機關帶頭節電中午不開冷氣，台電今（ 1 ）日也呼籲學校、公營事業與民眾共同響應，將冷氣調整為送風、搭配電風扇循環或調高溫度，共度供電難關。台電估算，用電尖峰停開 2 小時冷氣，台電大樓一天可省下超過 2000 度用電。
尼莎颱風以每秒超過 50 公尺的 16 級超強風速，吹垮花蓮和平電廠的輸電鐵塔，供電能力瞬間少了 130 萬瓩，恐致本周亮出今（ 2017 ）年首顆限電警戒紅燈。
台電表示，風災將使全國面臨今年最大供電挑戰，呼籲全民共體時艱，大樓或大型營業場所使用的中央空調系統、小型餐廳用的箱型冷氣機以及一般民眾使用的窗型或分離式冷氣機，都能在下午1 點至 3 點用電尖峰時間，將冷氣調整為送風，搭配電風扇循環或調高溫度。
台電指出，冷氣溫度平均每調高 1 度，即可省電約 6% 至 9% ，台電響應節電從自己做起，非用電尖峰時段，將空調溫度調到 28 度以上，下午用電尖峰則停開空調壓縮主機及冷卻水塔系統，利用餘冷搭配室內循環風扇、阻絕日曬等，預估單日可節電約 2000 度。
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